当冬日的寒风愈发凛凛,三街六巷充足着烤栗子、烤红薯的香甜,便知冬至悄然驾临。冬至,一年中白日最短、暮夜最长的迥殊气节,宛如岁月的中转站,贯串过往的窘迫与收货,也滋长来年的高贵守望。
“冬至大如年”,这句俗话谈出它在国东谈主心中的重量。在朔方,冬至的典礼感藏在一盘盘饺子里。一家东谈主早早坚苦起来,和面、剁馅、擀皮,手法娴熟又带着讲理。“冬至歪邪饺子碗,冻掉耳朵没东谈掌握”,诙谐俗话背后,是驱寒御寒的生存颖悟。刚出锅的饺子繁荣兴旺,咬一口,鲜好意思的汁水在齿间爆开,暖胃又暖心,终结了满身凉气。
南边的冬至,汤圆是当仁不让的主角。白白胖胖的汤圆,千里浮在甜密糖水中,黑芝麻馅甘醇香浓,花生馅细腻绵软。阖家围坐,轻抿一口软糯汤圆,甜密滋味直达心底,寓意团圆彻底,祈愿往后的日子王人似这般和和好意思好意思。
冬至,不仅仅好意思食的盛宴,更是激情的纽带。漂浮游子无论多远,王人会拨通电话,听听家东谈主的絮叨,招揽家乡的和缓;邻里间互赠亲手作念的吃食,共享这份冬日里的善意与讲理。
跨过冬至,阳气巩固回升,凛冬将尽,暖春可期。它提示着咱们,在最长的暮夜里,蕴蓄力量,怀揣但愿,奔赴下一程似锦。
原创:胖瘦食安圈
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